Марципан Zeelandia 0,2 кг.Купить марципан в Киев и Украина. Цена в интернет магазине Тортодел.
Код товара: 1514Марципан Zeelandia 0,2 кг- это смесь измельченного в муку миндаля (26%) и сахарного сиропа. Марципан - это эластичная масса, предназначенная для обтяжки тортов, изготовления деталей декора тортов - цветов, фруктов, фигурок и животных.
Массу можно использовать для изготовления широкого ассортимента марципановых конфет (с изюмом, цукатами цитрусовыми, орехом, имбирем, с использованием ароматизаторов).
Марципан Zeelandia 0,2 кг – незаменимый инструмент в арсенале кондитера. Этот товар представляет собой смесь двух базовых ингредиентов – измельчённого миндаля и сахарного сиропа.
Использовать марципан Bakels 1 кг можно в следующих целях: обтяжка тортов, изготовление декоративных элементов для кондитерских изделий, создание марципановых конфет с добавками в виде цукатов, орехов, имбиря или без них.
Нередко смесь используется в качестве начинки для тортов. В ряде случаев пасту употребляют в чистом виде, используя её как основу для «марципанового хлеба».
Особенности марципана Марципан Zeelandia 0,2 кг
Паста обладает тонким миндальным ароматом. Структура массы – однородная, но немного зернистая. Вкус радует сладостью без приторности. Для усовершенствования вкуса в смесь можно добавить другие натуральные ароматизаторы (какао, апельсиновую цедру и так далее).
Работу со смесью облегчит использование сахарной пудры, что позволит избежать прилипания пасты. Пудрой необходимо обработать руки и силиконовый коврик.
Для создания совершенного декора можно произвести окрашивание пасты. Для этого применяются пищевые красители (преимущественно гелевые).
В то же время представленная масса хороша и без добавок. Её основные свойства, такие как вкус, аромат, цвет, удовлетворяют потребности самых взыскательных специалистов кондитерского дела.
Заказать Марципан Zeelandia 0,2 кг стоит каждому кондитеру. Этот товар – лучший помощник при создании настоящих чудес декора!
Вес | 0,2 кг |
Доставка в любую точку Украины
Удобные способы доставки и оплаты товара
Отправка в Киев, Харьков в течении суток
Самые выгодные цены на товары для кондитеров