Бордюрная лента

11.05.2017
Бордюрная лента


В кондитерском деле для декорирования часто применяется бордюрная лента. Что же это за приспособление? Бордюрная, она же ацетатная, часто используется для оформления тортов и объемных кондитерских изделий. По текстуре она жесткая, но гладкая, отличается особой плотностью. Ассортимент интернет-магазина Тортодел пополнился бордюрной лентой. В каталоге представлены варианты различной цветовой гаммы. Кондитерская лента имеет большой спектр применения, так что ее покупка – это оптимальный и подходящий вариант для каждого.

Применение ацетатной ленты

Распространенная сфера применения – это выстилание боковой поверхности формы, которая используется для выпекания кондитерских лакомств. Ее использование позволяет вам без проблем извлечь десерт из формы, не повреждая его целостность и структуру. Как использовать бордюрную ленту:

  • Возьмите форму, в зависимости от ее типа смажьте маслом.
  • Поместите внутрь ленту, разместите ее вдоль бортиков, выравнивания края. В зависимости от размера формы, подберите длину ленты.
  • Подготовьте полуфабрикаты (тесто, другую массу, желе или творог). Распределите равномерно в форме.
  • После выпекания или застывания массы аккуратно извлеките лакомство. Снимите ленту и десерт готов к употреблению.

Используя бордюрную ленту, вы получите кондитерское изделие с идеально ровными краями. Кроме этого, она позволяет без проблем транспортировать десерты, не повреждая их целостности. Также ацетатная лента имеет еще одну широкую сферу применения в кондитерском деле – для изготовления декора из шоколада или оригинального оформления с айсинга.

  • Покройте пленку шоколадной смесью, слой не должен превышать 2 мм.
  • Когда масса начнет застывать, вырежьте кондитерским мешком узор.
  • После полного застывания, вы сможете без проблем извлечь шоколадный декор и узоры из ленты и начать использовать его для оформления десерта.

Бордюрные ленты придадут яркости вашему кондитерскому изделию. С их помощью вы сможете оформить кондитерское изделие, не используя дополнительных красителей. Благодаря широкой цветовой гамме приспособлений, вы сможете в точности передать тематику своего кондитерского изделия. Также ленты помогут вам сэкономить крем для оформления, так как ею вы сможете регулировать количество массы.

В ассортименте магазина представлены классические бордюрные ленты и с оформлением. Большой выбор цветовой гаммы позволит вам подобрать ленту, которая оптимально подойдет для оформления вашего десерта.

Сотрудничество с Тортодел

Работа с Тортодел всегда выгодное, так как желание клиента для нас – закон! Именно поэтому мы предусмотрели все нюансы и составили лучшую программу работы с клиентом:

  • Предоставляем только качественную продукцию!
  • Для вас подготовлен широкий ассортимент товара различной ширины и марки.
  • Выставлены оптимальные цены.
  • Возможность оптовой покупки.
  • Низкие цены.
  • Информативный сайт.
  • Служба поддержки.
  • Быстрая доставка по всей Украине.

Позаботьтесь о свежести пищевых продуктов вместе с интернет-магазином Тортодел! Вместе с нами вы сможете радовать клиентов и посетителей всегда вкусными и ароматными десертами!

Заказать обратный звонок