Формирование цветов

28.11.2017
Формирование цветов


Декорирование десерта часто сопровождается созданием цветочных объемных изображений. Кондитерский интернет-магазин представляет в каталоге приспособление изделие, которое поможет создать цветочный декор без особых усилий. Готовые приспособления будут полностью напоминать настоящие цветы и отличаться, разве что по вкусу.

Сегодня речь пойдет о матах. Естественно, не о спортивных, а о кондитерских матах, которые и станут полотном для изготовления цветов из мастики.

Характеристики приспособлений

Давайте разберемся, что именно из себя представляет это приспособление. Это полиуретановые губки, которые пригодны для использования с пищевыми продуктами. Обычно маты продаются наборами, в который входит толстая и тонкая губка. Они используются для приготовления цветов, именно лепестков и листьев, для того, чтобы они получались более-менее реалистичными и были загнутыми.

Девайс отлично подходит для мастичной лепки и работы со специальной моделирующей пастой, которая пригодна для формирования мелких деталей. Например, тонкую губку необходимо применять в том случае, когда вы занимаетесь изготовлением листьев (тонких кончиков) или скручиваете стебли и создаете волнистые полоски. Так эти детали получатся по максимуму реалистичными и вы заметите, как десерт преобразился на глазах. Возникает вопрос: «Для чего пригодна толстая губка?» Ответ прост – для создания центра цветка. Вы помещаете мастичную форму и надавливающим движением формируете центр цветка. Так не повредятся лепестки и композиция останется целостной по максимуму.

Как работать с девайсом?

Само название этого девайса уже очерчивает фронт работ. Но кондитеры всегда пытаются получить максимум со специальных приспособлений, поэтому маты для формирования цветов можно использовать еще и для таких модификаций:

  • Лепка фигурок и декоративных деталей.
  • Подрезка мастики и вырезка составляющих.
  • Вырубка отверстий.
  • Выдавливание текстуры.
  • Создание объема на деталях.

В комплекте к матам желательно приобрести дополнительные девайсы, а именно ножи и кондитерские кисти, которые в разы упростят работу с мастичными изделиями.

Купить маты для формирования цветов в Тортодел

Ассортимент интернет-магазина постоянно пополняется и на этот раз он обновился матами для формирования цветов. У нас представленные эти девайсы различных размеров, поэтому вы сможете подобрать подходящий. Кроме этого, мы представили продукцию различных производителей. Тортодел ведет справедливую ценовую политику, поэтому и создал выгодные условия для сотрудничества с каждым клиентом:

  • Мгновенная реакция на заказ.
  • Информативный сайт со всей необходимой информацией.
  • Демократичная стоимость.
  • Широкий выбор приспособлений.
  • Доставка по Украине в любую точку страны.
  • Качественная продукция

Создавайте оригинальный и нестандартный декор вместе с Тортодел!

Заказать обратный звонок