Марципановый декабрь

04.12.2017
Марципановый декабрь


На улице зима, а значит пришло время с головой окунаться в уют, первые приготовления к Новому Году и заканчивать все дела в 2017 году. Естественно, лучше это делать за чашкой ароматного чая и пирогом. Устали от стандартной шарлотки с яблоками и кексов? Тогда кондитерский интернет-магазин Тортодел готов поделиться с вами рецептом ароматного и вкусного штоллена с марципаном.

Основа этого лакомства – настоящий марципан. Так как натуральный продукт тяжело найти на рынке, магазин предоставляет большой выбор производителей ингредиента. В Тортодел вы найдете настоящий марципан, который обязательно станет «изюминкой» вашего угощения.

Рецепт штоллена

Штоллен – это популярный рождественский пирог, в который также добавляют изюм и курагу. Разрезая десерт, четко виден марципан. Благодаря этому ингредиенту, лакомство приобретает яркий вкус и сладкий аромат.

  • Замесите стандартное гладкое тесто со следующими продуктами: подошедшая опара, соль, два желтка, цедра апельсина и лимона, тертый миндаль. Постепенно подсыпайте муку, перемешивая массу. Влейте в тесто растопленное сливочное масло и месите пока оно не впитается. Оставьте массу подходить до 30 минут, а после засыпьте курагу, цукаты, изюм, молотый миндаль. Из пряностей добавьте корицу и специи по вкусу. Тщательно вымесите.
  • Формируйте основу штоллену. Полусферу заготовки передавите скалкой. В это углубление поместите разрезанную на бруски марципановую массу. Накройте это место тестом и снова придавите скалкой.
  • Оставьте заготовку десерта расстояться (не дольше 20 минут), выпекать угощение необходимо около часа при температуре в 200 градусов. Теплое лакомство обязательно смажьте растопленным сливочным маслом и сверху посыпьте сахаром и сахарной пудрой.

Такое лакомство станет идеальным дополнением холодного зимнего вечера. Также он сможет занять центральное место на праздничном столе.

Купить марципан в Тортодел

Интернет-магазин Тортодел ответственно относится к формированию ассортимента, поэтому в каталоге представлены качественные и натуральные продукты. Марципан поставляется непосредственно от производителя. В составе ингредиента натуральный измельченный миндаль, лакомство имеет подтверждающие сертификаты качества. Марципан в Тортодел имеет следующие особенности:

  • Классический ореховый аромат с нотками сладости.
  • Насыщенный вкус и цельная структура, лакомство держит форму.
  • Натуральная основа, без вреда для здоровья.
  • Текстура пригодна для деформаций, поэтому вы с легкостью сможете использовать его для создания начинок и декорирования десертов.

Обратите внимание на то, что в каталоге представлен марципан трех марок. Изделие отличается высоким качеством и доступной ценой. Вы получаете свежий продукт, так как персонал ведет строгий контроль за сроком годности продуктов.

Тортодел делает приготовление кондитерских изделий простым и доступным!

Заказать обратный звонок