Роликовые ножи

18.01.2018
Роликовые ножи


Без роликовых ножей в кондитерском деле практически не обойтись. Работа с тестом, мастикой, марципаном подразумевает использование этого девайса. Не зря они считаются одними из главных помощников кондитера. Благодаря этому инструменту вы сможете не только равномерно разделять тесто и массу, но и создавать оригинальный и необычный декор для десертов. Преимущества использования инструмента:

  • Экономия времени на разделение или декорирование лакомства.
  • Простота управления девайсом.
  • Многофункциональность.

Роликовые ножи для декорирования

Украшение десерта – основа, на которой строится изготовления лакомств. Красиво оформленное лакомство приковывает взгляды посетителей кафе, кондитерских и ваших гостей. Научиться декорировать лакомства – просто, особенно если в вашем ассортименте присутствует набор девайсов для выполнения такой задачи.

Роликовые ножи – изделия, которые изготавливаются из пластика и нержавеющей стали. Первые – гораздо доступнее в стоимости, но срок использования вторых гораздо больше. Если вы только обучаетесь навыкам или планируете приобрести изделие для домашнего использования, то обратите внимание на пластиковые девайсы. На профессиональной кухне обязательно должны присутствовать качественные инструменты, которые не подведут в ответственный момент.

Главная задача, которую выполняет роликовый нож – выравнивания краев десерта. Особенно это касается лакомств, которые покрываются мастикой или марципаном. Применение роликового ножа придает кондитерскому изделию привлекательный внешний вид, не нарушая общей композиции. Особенность роликового ножа в том, что для него предлагаются насадки, которые позволяют делать края аккуратными, добавляя узор. Мастеру не нужно прикладывать усилий. Достаточно просто провести инструментом по мягкой поверхности и вы заметите, как она моментально преобразилась.

За приспособлением легко ухаживать. Стандартный мыльный раствор избавит его от загрязнений. Применять инструмент вы сможете на прохладной и теплой поверхности. Его структура от этого не испортится и не повредиться. Поэтому включайте фантазию и начинайте создавать оригинальные и необычные композиции прямо сейчас.

Роликовые ножи в Тортодел

Интернет-магазин Тортодел предлагает покупателям большой выбор качественной продукции различных производителей. Определиться с правильностью выбора вам помогут подробные описания товара и характеристики. Роликовые ножи представляются по оптимальной цене с удобными условиями доставки. Весь товар сертифицирован и пригоден для контакта с пищевыми продуктами. Получить покупку вы сможете в любом уголке страны благодаря сотрудничеству со службой доставки Новая Почта.

Творите вместе с Тортодел, ведь это так просто!

Заказать обратный звонок